Warsztaty cukiernicze

22 września w bibliotece odbyły się słodkie warsztaty cukiernicze, podczas których uczestnicy uzyskali informację o lukrze plastycznym i jego barwieniu, obkładaniu makiety tortu, odciskaniu faktur na powierzchni lukru przy pomocy różnych narzędzi, wycinaniu płaskich dekoracji i formowaniu kokardki (stosowanie różnych wykrawaczek i szablonów) aranżacji dekoracji i wykończeń. Dowiedzieli się jak odpowiednio przygotować masę cukierniczą i ciasto aby efekt końcowy był powalający, niczym z ekskluzywnej pracowni cukierniczej.

 Warsztaty poprowadziła pani Katarzyna Majcher twórczyni kolorowych muffinek i tortów. Prace pani Katarzyny można również zobaczyć na stronie internetowej Torty z pasją - link.

Na zakończenie warstatów odbyła się degustacja ciasta.

::zobacz zdjęcia::

 

 

 

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii (brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to) » [Czytaj więcej]